ご注文に関するQ&A

山口県外にお届けのお客様へ

山口県外への届けは、基本的に「イラストケーキ」、「写真ケーキ」、「立体ケーキ」、「立体顔型ケーキ」になります。
「立体トッピングケーキ」も含め、ケーキの多少のズレや部分的な崩れなどを問題視されないお客様に限り、ご注文をお受けいたします。
(フルーツのこぼれなどを許容範囲として受け止めてくださる方)
何分にもデリケートなケーキの輸送に冠しましては、厳重に品質管理を行い万全を期して発送しておりますが、
お客様のあたたかい御理解とご了承を宜しくお願い致します。
尚、台風などの気候や交通状況の影響により配達が遅れることが予想されます。
地域の台風情報には当店も気をつけておりますが、パーティなどにご用意される場合は余裕をもってご注文をお願いします。

 
Q1.ご注文時期

ケーキのご注文は、お届けの1ヶ月前から10日前までお受けできます。
(※例:12月31日にお届けを希望のお客様は、12月1日〜12月21日までの間にご注文下さい)
オリジナルケーキの製作は、店長の時弘潤ひとりで行っていますので製作個数に制限がございます。
特にご注文の集中する記念日や、土曜日曜日は限定数に達した時点で
誠に申し訳ございませんがご注文をお断りさせていただく場合がございます。
ケーキのご注文をお早めにいただきますと、おおよそのご注文は確定されます。

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Q2.ケーキ資料(画像)の添付

ご注文の際に、ケーキ資料(画像)を送っていただけると、お客様のご要望をより忠実に再現できます。
郵送または、E-mail(ご注文確認メールに返信する形で送っていただいても構いません)、
どのような形でも構いませんので、是非お送りください。

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Q3.予約予定日がいっぱいだった場合

ご予約が限定数に達した際のご注文は、お断りのメールを送付させていただくことがございます。
ただし、数日前にお受取りいただき、使用される当日まで冷蔵庫で保管することが可能なお客様に関しましては
ご予約予定日の数日前 にお届け致しますので、その旨をお伝え下さい。

ケーキについて

Q1.いちごの使用について

ご希望の多いフルーツの中に、「いちご」がございますが、冷凍発送用のフルーツケーキとしては使用できないのが現状です。
他にも、メロン、バナナ、マスカットなど、冷凍致しますと食管や味がかなり変わってくるものがございます。
そのため、発送用には冷凍しても味に変化のないものを使用しております。
(店舗での受け渡しをご希望のお客様のケーキには「いちご」等のフルーツも使用可能です)

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Q2.生クリームケーキについて

スポンジの材料は、卵、砂糖、小麦粉、乳化剤です。
甘さ控えめな生クリームで、中にはフルーツをサンドしています。

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Q3.生チョコクリームについて

甘さ控えめな生チョコクリームで、中にはフルーツをサンドしております。
※絵を描く表面には、生クリームをうすく塗っています
※写真ケーキの場合には、表面にバタークリームをうすく塗っています
※冷凍発送用として「いちご」は食感や味が変わるため、サンドのフルーツはシロップ漬けの洋ナシをサンドしています
※卵、小麦粉、乳製品を使用しております。

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Q4.イラストの色について

ジャム、ゼリー等を使って描いており、食べても安全な食用色素を使用しておりますので安心してお召し上がり下さい。
※イラストの色は、厳密に同じにならない場合がありますが、ご了承下さい。

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Q5.顔型ケーキ・立体ケーキについて

顔型・立体ケーキは6号サイズ以上からのご注文となります。
基本的に製作難易度や製作時間がお値段の方に影響いたしますので何卒ご容赦お願いいたします。

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ケーキが届いてから

Q1.ケーキの解凍方法

ご注文のケーキは、冷凍した状態でお届けいたしますが、
冷蔵庫で箱のまま約5時間かけて、ゆっくりと解凍することをおすすめします。
ケーキの大きさ、季節や環境により若干の差がありますので、それを加味して加減をお願い致します。

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Q2.ケーキの賞味期限は?

目安としましては、冷凍の状態で2週間。冷蔵では3日間です。
生ものですので、基本的に届いたケーキはお早目にお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

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Q3.ケーキが壊れていたら?

お届けしたケーキが崩れていた場合、お手数ですがそのケーキの状態をメール(要画像添付)にてご連絡ください。
こちらで確認が出来次第、弊社からご連絡をさせていただきます。
その際、”ケーキの再注文”、”代金の返金”のどちらかをご指定下さい。

【ケーキの再注文】
再注文された場合は、ケーキの配達予定日をお知らせ下さい。
この場合、再注文されたケーキにかかる全ての料金は当店が負担いたします。

【代金の返金】
代金の返金をご希望の場合は、メールにて振込先をお知らせ下さい。
一週間以内にお客様から支払っていただいた代金を全額返金いたします。

※デコレーションケーキというデリケートな商品の性質上、
輸送のショックに耐えられず崩れてしまう可能性はございますが、
はりまやが責任をもって対応致しますので直接はりまやへ、
メールにて状態を詳しくお知らせ下さい。
尚、崩れてしまったケーキを返品する必要はございません。
お客様の方でお召し上がり下さい。

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ケーキのはりまやについて

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